第76章 苏晚晴，那可是金龟婿啊！(第1/3页)
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他迅速将两条鱼从火上移开，放在一块干净的大木板上。
拿起一个小土碗，开始调配那灵魂的烤鱼酱汁。
土酿豆瓣酱挖出两大勺，那深红褐色、油润润的酱体散发着浓郁的酱香和发酵的醇厚。
几颗野山椒被切碎，鲜红的辣椒籽和翠绿的辣椒蒂混合，带着山野的霸辣气息。
新鲜花椒用刀背轻轻拍裂，麻香味瞬间迸发。
紫苏叶切成细丝，独特的清香是解腻提鲜的点睛之笔。
还有蒜末、姜末、一小勺土蜂蜜、少许土酒、以及最重要的——从酸笋坛子里舀出的一小勺带着浓郁乳酸风味的酸笋汁！
林霁手指翻飞，如同最高明的调香师，将碗中所有材料快速搅拌均匀。
一股更加复杂、更加立体、更加勾魂摄魄的香气轰然炸开！
酱香、辣香、麻香、紫苏的异香、酸笋的酵香、蜂蜜的甜香……
层次分明又完美交融，霸道地宣告着它的存在！
起锅！
不是真的锅，林霁直接拿起那个用来装水的厚实小铁盆，，架在火塘边尚未熄灭的炭火上。
倒入一小勺村民送的压榨菜籽油，油热后，“滋啦”一声！
将碗里调配好的灵魂酱汁全部倒入热油中！
轰——！
滚油与酱料接触的瞬间，如同点燃了香气的炸弹！
更加浓烈、更加狂野、更加令人疯狂的复合辛香如同怒涛般席卷了整个小院，甚至顺着直播信号，冲垮了无数屏幕前观众的理智！
【啊啊啊啊！我的妈！这味道！上头！】
【这酱料！神仙搭配！土酿豆瓣+野山椒+酸笋汁！绝了！】
【紫苏！灵魂！绝对是灵魂！这清香太杀我了！】
【热油一激！香气直接升华了！主播你是魔鬼吗？！】
【我受不了了！我要顺着网线爬过去！就一口！求求了！】
酱汁在热油中咕嘟咕嘟地沸腾翻滚，颜色变得红亮诱人，各种香料的滋味在高温下被彻底激发、融合。
林霁用一根小木棍快速搅拌着，防止糊底。
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